Etcetera, 58 - 15 марта 2013 14:48

;) ТОРТ СНИКЕРС БЕЗ ВЫПЕЧКИ ;)
Если вы не хотите возиться с выпеканием коржей, можете приготовить торт "Сникерс" из печенья, не требующий выпечки. Для его приготовления нам будут нужны:
сгущенка с сахаром — 1 банка
арахис — 300 г
мягкое сливочное масло — 250 г
сметана — 200 г
сдобное печенье — 4 пачки
какао — 4 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
рубленый арахис для украшения

Сдобное печенье разламываем в мелкую крошку. Берем 200 г размягченного сливочного масла, вливаем в него сгущенку и взбиваем миксером, пока консистенция смеси не станет однородной.

Выливаем смесь из масла и сгущенки в измельченное печенье, тщательно перемешиваем и выкладываем на блюдо, сформировав из смеси плоскую лепешку толщиной 2-3 см. Обжариваем на сковороде арахис для лучшего аромата, остужаем и выкладываем сверху.

Затем готовим глазурь. Высыпаем в сметану сахар и какао, тщательно перемешиваем и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения, не забывая постоянно помешивать, уменьшаем огонь и варим 3-5 минут. Затем снимаем глазурь с огня и добавляем оставшиеся 50 г сливочного масла.

Поливаем наш торт глазурью, даем немного остыть и ставим в холодильник на 30-40 минут. Затем посыпаем торт рубленым арахисом и подаем к столу.

Приятного аппетита! :D !)

• 
• 
•