Mariok, 55 - 2 апреля 2013 10:32

В шесть утра на шоссе пролили молоко, много. Если бы вы вдруг меня узнали и захотели поздороваться, так по-дружески, привет Маруся или как тебя там, вы вряд ли бы меня заметили, на вытянутую руку - никого, только продукты жизнедеятельности парнокопытных. Поэтому, здрасте! Ежик и аквапланерист в одну моську.
А на Сокол прилетели утки. Утро будет орнитологическим. Тут аж колония, их зовут огарями, они рыжие, как огонь. Жизнь их от поздней осени до момента, когда растает местный пруд, покрыта тайнами и домыслами местных аборигенов. Одни убеждали, что, как приличные, местные утки к зиме летят на юг, в стаи собираются, ждет их за моря дорога дальняя(с), другие – что зимуют птички на территории московского зоопарка, и давно забыли дорогу в теплые края. Гнездятся они парами на крышах домов – 12, 9-ти этажках, чем не открытые уступы скал? Кстати, в какой они момент образуют пары, многолетние ли это браки или каждый раз новые союзы, никто доподлинно не знает, орнитологи мутно отвечают «по-разному бывает, как у людей»...Так вот, рыжие Карлсончики, да. Как легенды, рассказывают, что вылупившихся птенцов родители-огари благополучно сбрасывают с крыши, собирают в кучку что осталось и, под предводительством мамы-утки, они шествуют на пруд. Местные дети и бабушки провожают их, даже через дорогу переводят, останавливая транспорт. Видела однажды, подтверждаю... А вот то, что сбрасывают, по моему, вранье. В клювах спускают или на лифте, не иначе. Вообще, это молчаливые птицы, на открытой воде чаще можно увидеть попку, чем клюв. Но весной, когда жизнь любого существа наполнена чем-то тревожно-ожидающим, неизвестным и новым, они, огари, кричат об этом прямо с крыш. Или не об этом. А о чем-то радостном, например, о красивых новых яйцах...
Так вот, о чем это я? О еде, конечно. Валялась у меня в холодильнике утка, давно. До этого воскресенья. Именно в этот день она оттаяла и закричала нечеловечески голосом(зачеркнуто) замариновалась в смеси соли, перца и сухих травок прованского происхождения с соком лимона и апельсина. А вчера, а вчера...ля-ля... это песня... мы ее запекли прямо в духовке, прямо с четвертинками апельсинов... Весеннее блюдо, считаю, если за окном капель, в душе птички чирикают...
Анекдот дня.
- Как тебя угораздило вчера апельсин в суп кинуть...
- А чего ты так переживаешь, в лучших ресторанах вон в рыбные супы лимоны кидают - и ничего!
- Но у меня-то он не совсем рыбный!!!
- Ну вот и у меня не совсем лимон...

• 
• 
•