anatolii, 87 - 15 мая 2013 13:38

Худей вкусно
29 апреля


Помидоры фаршированные
Ингредиенты на фаршированные помидоры: 4 крупных сырых помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 150 г консервированной рыбы (горбуша или тунец подойдут лучше всего), 100 мл обезжиренной сметаны или несладкого йогурта, листья зеленого салата, соль и перец по вкусу.

Приготовление закуски фаршированные помидоры:

1. У помидоров, срезав верхнюю часть, удалить мякоть с семенами;

2. Яйца нарезать соломкой (если Вы тщательно следите за весом, используйте только белки), зеленый салат и укроп мелко порубить, слить с консервов сок, а рыбу размять вилкой;

3. Соединить рыбную массу с яйцами, зеленью, обезжиренной сметаной, перемешать;

4. Полученной смесью нафаршировать помидоры, накрыть фаршированные помидоры срезанной верхней частью и подать.

• 
• 
•