Миротворец, 54 - 25 сентября 2013 17:24

Кухня по армейски...

Служили мы в РВСН, ядерный щит, тогда еще Союза Советских... Заступали в караул на три и четыре дня, в зависимости от смены. Из караула не выйти, нас охраняли чтобы не разбежались, мы же охраняли те самые шахты.
Заступая на смену получали суточные рационы в коробках. Одна коробка рассчитана на трое суток и одного бойца Красной Армии. Хлеб в булках получали отдельно. В составе рациона макарон пачка, супы в банках(борщ, рассольник, щи...), картофель жаренный в брикете(как фри), гороховая каша в брикете, каши с мясом в банках(перловая, гречка, рисовая), масло сливочное топленое, джем, сахар, чай пакетированный, галеты то были то нет, и что то еще, уже не помню. Конечно все это есть из смены в смену надоедало, и те кто порасторопней, перед сменой умудрялись менять кое что из рациона на нормальную картошку, мясо, и даже алкоголь. В караулке на кухне стояла эл.плита на две конфорки, с гладкой поверхностью рабочей зоны, две плиты 40х30 см., одна из которых была всегда очищена от нагара. Ее использовали для приготовления тостов к чаю, чай из рациона никто не пил, пили травяной чай собственной заготовки(иван чай, зверобой, липа...)
И вот, как то однажды, нам пришла тупая мысль в голову... -А не замутить ли нам пельмени... Замутить то можно все, голь на выдумку хитра... но из чего? Мяса нет. Теста тоже. А мысль о пельменях покоя дурным головам не дает.
Решившись, Олежка, нач.караула, размочил макарошки и получилось тесто, в начинку пустили тушенку из рациона...
Через час мы втроем сидели на кухне за столом с пельменями и самогонкой местного производства... Через неделю наши пельмени по армейски делали уже практически все в нашем полку... :)
Каша из топора? Да не вопрос!!! ;)