Лидия, 65 - 14 февраля 2015 21:00

Обратив ещё перед Новым Годом свое благосклонное внимание на селедку под шубой,я взялся доказать,что нет для российского мужчины невыполнимых задач и неподъемных ответственностей.
И решил сваять шубу самостоятельно.Почти.Незначительные и ничего не решающие операции по отварке овощей,разделке селедки,нарезке и натирке ингредиентов я доверил опытным женским рукам.Ну,чтоб им необидно было.И чтоб они чувствовали сопричастность к кулинарному шедевру в мужском исполнении.
Потому мастер приступил к таинству,когда перед ним стояло несколько мисок со всеми составляющими селедочного одеяния,обозрев которые мужским острым взглядом,я внезапно поймал себя на мысли,что селедка и женщины очень схожи по своим жизненным приоритетам и пристрастиям в сторону шубы!Мне даже стал более понятен глубокий смысл аллюзий в адрес женщин в плане их несколько селедочной сущности!
А задача передо мной было непростая.Надо было скомплектовать блюдо из 7 или даже 8 составляющих!Ничего не забыв и не перепутав!В общем,я даже несколько опешил от невероятной сложности столь неосмотрительно взваленного на себя бремени.Где-то даже стал немного сомневаться в преимуществах мужского менталитета в разрезе салатов и прочих винегретов...
Но потом началось волшебство!Во всяком случае,так мне казалось.Как Роден,я красиво брал горсть картошки-свеклы-селедки и уверенно отсекал всё лишнее!Я творил,укладывая слой за слоем и растя свое селедочное действо выше и выше,восхищаясь красотой и совершенством формы нарождающегося архитектурного великолепия.
Тут надо сделать отступление.Я делал две шубы,одну-в гости,другую для себя.Завершив шубу для гостей натиранием яйца и не в силах оторвать восторженный взор от увиденного,я вдруг почувствовал некий щелбан перста судьбы по своему лбу.Блин,я ж морковку забыл положить!Эту оранжевую каротиновую слякоть!Разрушившую до основания мою иллюзию о своей кулинарной недосягаемости и все мысли,как я сейчас утру своей блистательной любительской шубой женский профессиональный нос!Тупо я смотрел на эту морковь, представляя,как сейчас впечатаю эту плошку в свою недотепистую рожу,которая несколько овощей друг на друга не может накласть!Обычно в таких ситуациях мужчинам остается только одну вещь на всё это накласть.А потом метнуть получившееся в форточку и с ощущением удручающей слабости добрых сил в этом мире повалиться обессиленно на диван.И рыдать,как белуга в голос...
Я поступил проще.Мне некогда было рефлексировать,потому я просто решил,чисто по-женски,что фиг с ними и так сожрут.Закрыл крышку бокса и поставил в сумку.
Свою шубу я уже делал оплодотворенный полученным опытом. Потому,морковку положил!Но когда я завершил продукт натиранием яйца,чисто традиционно мне в голову постучал перст судьбы №2.Блин,эти отвратительные,уже проржавевшие на воздухе в ожидании своей укладки в шубу яблоки!Подлые червеобразные кисляки,мать их!Я их забыл...И вот тут я проявил ту находчивость, которая отличает доминантных альфа-самцов от уставших на ниве кулинарии слабых альфа-женщин.Я надстроил свою шубу выше!Добавил сверху венчающих конструкцию натертых яиц слой яблок и закляпал эту тефтелю ещё одним слоем майонеза и яиц!Вот так вот изящно мужчины разрешают любые проблемы!Даже такие наитруднейшие,как вышеописанная.
Кстати,получившееся блюда оказалось одним из вкуснейших в своей кулинарной категории за все годы моей дегустации ему подобных!И это без шуток.Я понял,что в кулинарии нет жестких правил.Иногда вкусность может сложиться из случайностей...

• 
• 
•