Галина, 62 - 14 марта 2015 18:03

9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ .

Подборка:
1. Салат "Черепаха".
2. Салат "Подсолнух".
3. Салат с курицей и ананасом.
4. Салат "Ёжик".
5. Салат "Рог изобилия".
6. Салат "Принцесса".
7. Салат с черносливом.
8. Салат "Шапка Мономаха"
9. Салат "Праздничный".
✨ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Салат "Черепаха".

Ингредиенты:
. яйца - 4 шт.
. мясо куриное (копченое) - 150 г
. лук-порей - 1 шт.
. яблоки - 2 шт.
. сыр - 100 г
. грецкий орех - 150 г
. салат
Приготовление
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой - белки яиц, натертые на терке.
2 слой - мелко порезанное копченое мясо.
3 слой - майонез.
4 слой - лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой - натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой - майонез.
7 слой - тертый сыр.
8 слой - желтки.
9 слой - майонез.
10 слой - измельченный грецкий орех.
Из яйца сделать "голову" для черепахи. Ножки - из половинок грецкого ореха. Майонезом нарисовать сеточку и украсить колечками из лука (можно использовать и маринованный лук).
✨ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Салат "Подсолнух"

Вкусный, красивый, аппетитный. ..Салат "Подсолнух" выкладывается слоями, что обеспечивает его неповторимый вкус. Простые ингредиенты можно легко приобрести в каждом магазине или рынке. Блюдо станет украшениям любого стола и поднимет настроения. Пробуем.

Ингредиенты:
курятина (желательно грудинка) - 300 г
грибы (опята или шампиньоны) - 250 г
лук репчатый (большой)- 1 шт.
яйцо - 4 шт.
сыр твёрдый - 150 г
чипсы (с любым вкусом)
маслины
майонез
подсолнечное масло

Приготовления:
Как уже отмечалось, салат укладывается слоями. После добавления нового ингредиента, необходимо смазать слой майонезом и посолить. Кто любить остренькое - можно поперчить.
Для первого слоя подготовим куриную грудинку. Ее необходимо отварить до полной готовности (не забудьте посолить). После нарезаем тонкой соломкой и выкладываем.
Готовим для второго слоя грибы (подойдут как шампиньоны, так и опята). Нарезаем грибы и лук, обжариваем все на подсолнечном масле.
Третий слой - яйца. Предварительно их необходимо отварить и охладить. Отделяем белок от желтка. Белок натираем на терке и выкладываем на грибы. Не забывайте каждый шар поливать майонезом.
Следующий слой - твердый сыр. Его натираем на крупную терку.
Последний слой - желтки, которые следует натереть на мелкую терку. Последний слой не поливаем майонезом.
Следующий шаг - украшения. Маслины нарезаем на мелкие части и раскладываем на желток. Перед тем, как подавать на стол, по краям блюда раскладываем чипсы, что создает форму подсолнуха.
✨ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Салат с курицей и ананасом.

Нежное сочетание курицы и сочного ананаса порадует любого гурмана. Действительно оригинальный рецепт, который поможет украсить и разнообразить ваш стол. При этом, блюдо готовиться легко и быстро. Стоит попробовать.

Ингредиенты:
небольшой картофель - 3 шт.
куриное филе - 300-400 г.
половинки грецких орехов - 150 г.
твердый сыр - 150 г.
яйца - 3 шт.
перья зелёного лука.
консервированных ананасов - 200 г.

• 
• 
•