Наверх
Войти на
сайт
Регистрация на
сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google Секс - это не повод для знакомства. Секс- это хороший повод для знакомства. Путь к сердцу женщины не должен лежать. Искусство секса - это умение поцеловать даму в нужное время в нужном месте. Секс не важнее бутерброда. Но если у вас до вечера не было ни крошки во рту, бутерброд исключительно важен (Ян Дьюри). Сексу не прикажешь. Бесплатный секс - бесплатный секс по телефону - бесплатно, но за рекламу Lucky, 62 - 1 января 2016 23:47
"Клубника и базилик": эклеры с воздушным кремом
Для теста: 250 г муки 500 г воды 315 г яиц (5-6 яиц - среднее яйцо I категории весит примерно 50-55 г) 150 г маргарина щепотка соли Для крема: 200 г 33-55%-ного шоколада 240 г 33%-ных сливок 60 г сливочного масла 60 г клубники (можно свежемороженой) 30 г сахарной пудры веточка базилика Приготовление Тесто Понадобится кастрюля (лучше взять из нержавеющей стали, но ни в коем случае не эмалированную). . Воду, соль и маргарин довести до кипения. При выборе маргарина для теста отдайте предпочтение дорогому высококачественному продукту или вовсе возьмите сливочное масло хорошего качества. Такой выбор даст качественное тесто и вкусную выпечку в итоге. . Не убирая с огня и все время помешивая, всыпать постепенно просеянную муку. Тщательно уварить тесто до состояния густой сметаны. Убрать тесто с огня и хорошо вымешать лопаткой. . Тесто слегка остудить и ввести яйцо, постоянно помешивая. . С помощью кондитерского мешочка отсадить эклеры (примерно 7 см длиной) на пергамент или противень, смазанный маслом. Выпекать 35 минут при температуре 160 градусов. . Готовые эклеры необходимо остудить полностью и только потом начинять кремом. Крем . Клубнику пробить блендером до состояния пюре. Если клубника свежемороженая, постарайтесь убрать лишнюю жидкость. . Пюре из клубники, сливки (40 г) и базилик смешать и довести до кипения. Эту смесь остудить примерно до 80 градусов, за это время смесь настоится, после чего вытащить базилик (он больше не пригодится). . В полученную смесь добавить разломанный на кусочки шоколад, тщательно перемешать до полного растворения шоколада - до однородной блестящей массы. При выборе шоколада отдайте предпочтение хорошему молочному или темному шоколаду. Не стоит брать шоколадные плитки или глазурь, это испортит качество крема. . В полученную смесь добавить сливочное масло, перемешать до однородной массы и остудить до температуры чуть выше комнатной (30 градусов). . В отдельной посуде взбить остальные сливки (200 г) и сахарную пудру в устойчивую массу до консистенции густой сметаны, пока венчик не начнет "рисовать" отчетливо на поверхности сливок. . Смешиваем обе получившиеся массы до однородного состояния. Крем "Клубника и базилик" готов. Крем получается сливочно-шоколадным, с нежным оттенком базилика и нотками клубники. Остывшие эклеры можно начинять полученным кремом. Приведенного количества ингредиентов хватит примерно на 25 штук.
Добавить комментарий
Комментарии: 6
|
Сделать стартовой |
Бесплатный игровой сервер Counter Strike Source на www.shot.su
народные приметы -
сонник.su -
прикольные тосты -
афоризмы -
смешные анекдоты.
Посмотрите как узнать свой IP адрес в интернете. What Is My IP Address?
рекламное агентство - маркетинг и реклама в интернете,
баннеры баннерная сеть,
форумы про маркетинг и рекламу,
эффективная раскрутка сайтов,
каталог сайтов,
отборные партнерские программы в интернете,
бесплатный обмен ссылками - предложения по обмену ссылками.
Запомните www.sex-znakomstva.ru