Нина, 70 - 21 января 2018 18:55

ПЕЧЕНЬЕ "БАБОЧКА ШОКОЛАДНИЦА" Полосатики, потому что тесто будет бело-коричневым. Симпатичное печенье, не требующее каких-то специфических ингредиентов. Удиви своих родных необычной Вкусняшкой. Яркое, Невероятно Красивое Песочное Печенье со вкусом Шоколада! Настоящее украшение чайного стола! Очень интересный СПОСОБ ЛЕПКИ

Невероятно красивые печенья в виде бабочек очень просты в
приготовлении и на вкус не менее прекрасны.

Ингредиенты

2 стакана муки;
150 г маргарина;
1 ч. ложка ванили (1 пакетик);
1 яйцо;
1 чашка кукурузного крахмала;
1 стакан сахарной пудры;(я смолола сахарный песок в кофемолке)
1 ч. ложка разрыхлителя;
1,5 ст. ложки какао;

Готовим

Сделать тесто.
Делим тесто на две равные части,
в одну подмешиваем какао,
а в другую-ваниль,
подсыпаем в каждую часть по 2-3 ст.л. муки,
вымешиваем мягкое тесто.
Раскатываем оба теста тонко между плёнкой,
накладываем одно на другое,плотно прижимаем(скалкой),
делим пласт(30×23 cм.) пополам и скручиваем в тугие рулеты,
кладём рулеты плотно друг к другу так,
чтобы края загнутого теста образовывали "усики".
Убираем тесто в холод,завернув в плёнку.
Через полчаса вынимаем
и нарезаем поперёк на кусочки шириной около 8 мм.,
кладём их на пергамент,придавая форму бабочки-
слегка придавливая в центре и расправляя усики.
Печём в разогретой до 175° духовке около 12 минут.
Готово!
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Приятного аппетита и приятного чаепития!

• 
• 
•