Наверх
Войти на
сайт
Регистрация на
сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google Секс - это не повод для знакомства. Секс- это хороший повод для знакомства. Путь к сердцу женщины не должен лежать. Искусство секса - это умение поцеловать даму в нужное время в нужном месте. Секс не важнее бутерброда. Но если у вас до вечера не было ни крошки во рту, бутерброд исключительно важен (Ян Дьюри). Сексу не прикажешь. Бесплатный секс - бесплатный секс по телефону - бесплатно, но за рекламу arthur77, 58 - 22 декабря 2007 20:22
Итак! Вот она, анонсированная заранее и долгожданная Утка по пекински!
Для начала как её есть, так сказать церемония: На стол подается собственно утка, две вилки, стопка блинов, нарезанный соломкой крупный сочный репчатый лук, тарелка, соевый соус с мелко натертым в него мендалем. Утка разделывается на глазах едоков с помощью двух вилок, т.е. со скелета снимается всё мясо в виде такой лапши-вермишели и складывается на тарелку. Скелет сразу уносится на кухню(у тех кто ест в столовой) и там заливается кипятком в кастрюле из него мы быстро приготовим супчик которым будем запивать уточку. Итак вернемся к утке. Утка кушается руками (рибу,птицюи молодицю....). Кладем блин, сверху мясо утки,сверху лук, поливаем соусом заварачиваем, говорим тост за мое здоровье, выпиваем закусываем, в конце кушаем суп. Теперь как это готовить- Блины: Мука, вода, яйцо, если хотите темные- молоко, если толстые- кефир. Пыпекать просто. Накалываем кусок свиного сала на вилку , смазываем горячую сковородку, наливаем ополонником смесь если плохо растекается - добавляем воды. Первый блин... помните :) Супчик: Кости утки, и что там осталось, заливаем кипятком и варим 5 минут в кипяшей воде, вынимаем, снимаем остатки мяса и бросаем его обратно в суп, добавляем нарезаные пластинками шампиньёны, немного соевого соуса и на стол. Если необходим более густой суп- то добавляем ложку крохмала в пол стакана ХОЛОДНОЙ воды за две минуты до конца варки и два яйца, можно еще немного нашинкованой пекинской капусты(оставшейся от салата "Джемма") Собственно Утка: Утки в Китае другой породы, более жирные и другие на вкус. Проблема решается просто срезаем жир с попки, измельчаем, топим в микроволновке, дбавляем немного меда и ДЕЛАЕМ ИНЪЕКЦИИ ЖИРОМ ПОД КОЖУ И В МЫШЦЫ медицинским одноразовым шприцом без иголки. Потом отрезаем шею и крылья кроме последнего сустава. Натираем специальным составом и кладем на несколько часов или дней в холодильник(не морозилку), выпекать в зависимости от возраста утки от 2 до 3-х часов, сначала при 200 гр.С через 30 мин 175гр.С Пока мясо не будет легко отходить от костей. Не пугайтесь темного цвета- это подгорает соевый соус и мед, внутри она может быть сырой. Специальный состав: Мед,соевый соус, соль, смесь китайских 5-ти специй, я использую готовую,продается в любой китайской лавке с продуктами, в Киеве например можно купить На Троещинском рынке во вьтнамской забегаловке или наверняка, на метро Лыбедская, на рынке справа от "летающей тарелки", там в самой глубине есть китайцы. На пакетике нарисована утка. Можно сделать самому, состав: Перец белый,черный,семена укропа(продаются в аптеке по названием "семена хехнеля аптечного", остаток можно использовать для варки раков вместо укропа),имбирь(корень аира болотного) и пятая какая то хрень типа аниса, я когда сам делал не ложил, сильно воняет.ЕСЛИ ВЫ ПРОСТО ПОПЕРЧИТЕ,ПОСОЛИТЕ И СМАЖЕТЕ СОЕВЫМ СОУСОМ С МЕДОМ ЭТОГО ДОСТАТОЧНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Добавить комментарий
Комментарии: 5
Margo, в данном случае приходится есть руками , потому что палочками неудобно ( блюдо-то китайское).Точнее , так: блин берется руками , а лук и кусок утки накладываются на него палочками , затем начиненный блин обмакивается в соусе и отправляется в рот.После этого можно запить бульоном .Именно так мы ели в Пекине .
|
Сделать стартовой |
Бесплатный игровой сервер Counter Strike Source на www.shot.su
народные приметы -
сонник.su -
прикольные тосты -
афоризмы -
смешные анекдоты.
Посмотрите как узнать свой IP адрес в интернете. What Is My IP Address?
рекламное агентство - маркетинг и реклама в интернете,
баннеры баннерная сеть,
форумы про маркетинг и рекламу,
эффективная раскрутка сайтов,
каталог сайтов,
отборные партнерские программы в интернете,
бесплатный обмен ссылками - предложения по обмену ссылками.
Запомните www.sex-znakomstva.ru