KISSA, 65 - 2 июня 2008 13:54

[FONT=Courier][COLOR=brown][SIZE=-1]
Вкусные пирожки с начинкой из конфет "Коровка".

Рецепт с сайта "Кухарка".

Ингредиенты для "Пирожки "Му-Му""
•11 г сухих дрожжей
•2 ст. л. сахарного песка
•1 ч. л. соли
•700 г просеянной муки
•3 шт. яичных желтков
•1 пакетик ванильного сахара
•200 мл воды
•100 мл молока
•200 мл растительного масла
•20 -24 конфеты "Коровка"

Дрожжи развести в тeплой воде, добавить сахар и 100 гр. муки (просеянной). Поставить в тeплое место на 20 -30 минут, закрыв крышкой.

После добавить в эту смесь желтки, тeплое молоко, соль, ванилин, растительное масло и оставшуюся муку (просеянную).
Всe очень хорошо вымесить.

Поставить тесто в тeплое место на 3 часа. Каждый час обминать тесто руками.

На третий подъeм теста, можно формировать пирожки.
Разделить тесто на равные кусочки (у меня получилось 20 кусочков), придать форму шарика, распределить на ладони, в середину положить одну конфетку, защипнуть края и положить на противень, смазанный растительным маслом.
Оставить пирожки в тeплом месте на 30 минут.
Далее выпекаем.
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в неe противень с пирожками.
Выпекать 20 -25 минут.
Горячие пирожки смазать растопленным сливочным маслом в смеси с молоком.
------------------------
СЕГОДНЯ БУДУ ДЕЛАТЬ! И ВАМ СОВЕТУЮ!

[/SIZE][/COLOR][/FONT]

• 
• 
•