Наверх
На сайте недоступна
Секс - это не повод для знакомства.
Секс- это хороший повод для знакомства.
Путь к сердцу женщины не должен лежать.
Искусство секса - это умение поцеловать даму в нужное время в нужном месте.
Секс не важнее бутерброда. Но если у вас до вечера не было ни крошки во рту, бутерброд исключительно важен (Ян Дьюри).
Сексу не прикажешь.
Бесплатный секс - бесплатный секс по телефону - бесплатно, но за рекламу
В Вашем браузере отключено выполнение сценариев.неправильно .
Елена, 92 - 25 декабря 2008 22:36
Отредактировано:23.02.10 18:27
[B][SIZE=+1][COLOR=#00A7BF]Оливье, оливье и еще раз оливье[/COLOR][/SIZE][/B]
[FONT=Times][SIZE=+1]Несколько рецептов русского праздничного блюда номер один: классический,1904года, поздний и охотничий варианты салата оливье.
[B]1) КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЛЮСЬЕНА ОЛИВЬЕ[/B]
Ингредиенты:
рябчики зажаренные – 3 шт.
вареные яйца – 5 шт.
огурцы свежие или корнишоны – 5 шт.
оливки – 200 г
майонез – 200 г
соус соевый – 2 ст. ложки
раковые шейки от 15 раков
салат-латук – 5 листьев
трюфели – 3 шт.
ланспик – 1 стакан
Способ приготовления:
Огурцы и яйца мелко нарезать. Филе жареных рябчиков нарезать ровными кусочками, добавить оливки и залить майонезом с соевым соусом. Перемешать, выложить в салатник и остудить. Сверху оформить раковыми шейками, листиками салата-латука, ломтиками трюфелей и рубленым ланспиком.
[/SIZE][/FONT]
Елена
, 92 года 23 февраля 2010 18:23
[FONT=Times][SIZE=+2] Салат "Оливье"
( рецепт 1904г. )[/SIZE][/FONT] ( Русская кухня )
[FONT=Times][SIZE=+1]Ингредиенты:
Горошек зеленый з/м - 50гр
Картофель отваренный в "мундире", очищенный - 150гр
Крабы Камчатские - 100 гр
Белое филе куропатки - 150гр
Майонез - 120гр
Огурцы свежие - 50 гр
Огурчики маринованные - 150гр
Язык говяжий отварной - 100 гр
Каперсы - 50 гр
Яйцо куриное - 4 шт
Хрен сливочный - 40 гр
[COLOR=#27003F ]Декор[/COLOR]:
Яйцо перепелиное 8 шт
Салат фризе - 50 гр
Икра черная и красная по 20 гр
Раковые шейки - 80 гр
Все указанные ингредиенты готовятся (варятся) отдельно,
рубятся мелким кубиком, перемешиваются, заправляются хреном и майонезом.
Салат выкладывается на блюдо, украшается перепелиными яйцами с черной и красной икрой, листьями салата, раковыми шейками.[/SIZE]
[/FONT]
[FONT=Times][SIZE=+2] Салат "Оливье"
( рецепт 1904г. )[/SIZE][/FONT] ( Русская кухня )
[FONT=Times][SIZE=+1]Ингредиенты:
Горошек зеленый з/м - 50гр
Картофель отваренный в "мундире", очищенный - 150гр
Крабы Камчатские - 100 гр
Белое филе куропатки - 150гр
Майонез - 120гр
Огурцы свежие - 50 гр
Огурчики маринованные - 150гр
Язык говяжий отварной - 100 гр
Каперсы - 50 гр
Яйцо куриное - 4 шт
Хрен сливочный - 40 гр
[COLOR=#27003F ]Декор[/COLOR]:
Яйцо перепелиное 8 шт
Салат фризе - 50 гр
Икра черная и красная по 20 гр
Раковые шейки - 80 гр
Все указанные ингредиенты готовятся (варятся) отдельно,
рубятся мелким кубиком, перемешиваются, заправляются хреном и майонезом.
Салат выкладывается на блюдо, украшается перепелиными яйцами с черной и красной икрой, листьями салата, раковыми шейками.[/SIZE]
[/FONT]
Елена
, 92 года 23 февраля 2010 18:17
3) БОЛЕЕ ПОЗДНИЙ РЕЦЕПТ ОЛИВЬЕ
Ингредиенты:
телятина и рябчик жареные (филе) – 2 равные части
картофель вареный – 5 шт.
корень сельдерея отварной большой – 1 шт.
оливки и маслины без косточек – 100 г
крыжовник маринованный и вишня без косточек – по ½ стакана
корнишоны соленые – 5 шт.
раковые шейки от 15 раков
грибы белые вареные – 300 г
яйца вареные – 4 шт.
Способ приготовления:
Телятину, рябчика и картофель порубить мелкими кубиками, добавить сельдерей, маслины и оливки, маринованный крыжовник и вишни, рубленые соленые корнишоны. Крупно порубить раковые шейки, средне–отварные белые грибы и мелко–вареные яйца. Все хорошо перемешать и залить майонезом с добавлением уксуса и сахара.
3) БОЛЕЕ ПОЗДНИЙ РЕЦЕПТ ОЛИВЬЕ
Ингредиенты:
телятина и рябчик жареные (филе) – 2 равные части
картофель вареный – 5 шт.
корень сельдерея отварной большой – 1 шт.
оливки и маслины без косточек – 100 г
крыжовник маринованный и вишня без косточек – по ½ стакана
корнишоны соленые – 5 шт.
раковые шейки от 15 раков
грибы белые вареные – 300 г
яйца вареные – 4 шт.
Способ приготовления:
Телятину, рябчика и картофель порубить мелкими кубиками, добавить сельдерей, маслины и оливки, маринованный крыжовник и вишни, рубленые соленые корнишоны. Крупно порубить раковые шейки, средне–отварные белые грибы и мелко–вареные яйца. Все хорошо перемешать и залить майонезом с добавлением уксуса и сахара.
Елена
, 92 года 23 февраля 2010 17:50
4) САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ", РЕСТОРАН «ЦАРСКАЯ ОХОТА»
4) САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ", РЕСТОРАН «ЦАРСКАЯ ОХОТА»
Шеф-повар Каневский: «Мы предлагаем нашу разновидность оливье с элементами русского леса. Берем отварной картофель, соленые огурцы, морковку, горошек, укроп, майонез. Подаем на тарелке эту смесь, а в качестве гарнира-оформления – перепелиные грудки, строганину из оленя и соленые грибочки».
Добавить в избранное
Сделать стартовой
